Arabische Länder und ihre Kultur sind faszinierend. An diesem Abend nähern wir uns ihnen einmal auf kulinarische Art und Weise an. Folgende Speisen stehen auf dem Programm: Sesamfladen, Kichererbsen, Hackröllchen orientalisch, gebratene Auberginenscheiben, Couscous, Safran-Sahnejoghurt und Orangen-Datteln-Ingwersalat. Dazu gibt es arabischen Tee.

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - und zwar auch deswegen, weil es uns Menschen nie allein um die bloße Nahrungsaufnahme geht. Es handelt dabei seit jeher um ein Kulturphänomen mit jeweils unterschiedlichen Traditionen, Ritualen sowie Techniken. Sie lernen somit sowohl die handwerklichen Fertigkeiten, um verschiedenste einheimische und internationale Gerichte zubereiten zu können als auch Wissenswertes über Lebensmittel und Getränke.

Status:

Kursnr.: W392A210

Beginn: Fr., 31.01.2025, 18:00 - 21:30 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Wilhelm-Hauff-Schule, Schulküche

Gebühr: 40,00 €